Kalkulasi Perjuangan Warung Es Krim

Mesin es krim – Membuat usaha es krim sendiri di rumah? Kenapa tidak! Dewasa ini banyak sekali peluang usaha di bidang kuliner yang menjamur di perkampungan warna. Aneka jenis jajanan dan camilan di tawarkan dengan konsep yang berbeda, hal ini lah yang membuat banyak masyarakat tertarik dan ingin mencoba seperti apa siy bisnis kuliner yang satu ini prospeknya?. Oke yang sedang booming saat ini adalah bisnis kuliner kedai es krim. Seperti banyak warung makan UKM, maka warung es krim ini mampu dibilang menganut konsep yang sama. Rata-rata bisnis warung eskrim ini di jajakan dalam kondisi franchise atau kerjasama.

Memulai bisnis es krim sendiri tidak membutuhkan modal yang besar, jika di sesuaikan dengan buget dan perhitungan maka besaran modal yang anda keluarkan tidak mencapai ludang kecepeh dr 10 Juta rupiah. Adalah mesin es krim yang membuat bisnis ini tampak kelihatan mahal. Mesin es krim sendiri merupakan salah satu mesin utama yang harus anda miliki jika ingin berbisnis warung es krim. Mesin ini biasanya di tawarkan dengan harga yang bervariasi, tentunya anda harus jeli dalam memilih jenis mesin es krim apa yang anda butuhkan.

Selanjutnya ada simulasi yang harus ada buat seperti table di bawah ini :

Peralatan: · 1 buah freezer kapasitas 200 liter · 1 buah mixer · 1 baskom besar · 1 buah cukil rata · 10 box plastik wadah es krim · 1 buah skop es krim	: : : : : :	430.000,- (12 kali nyicil) 500.000,- 30.000,- 5.000,- 60.000,- 30.000,-
Total	:	1.055.000,-
Untuk yang jualan stand by di tempat: · 12 buah piring saji · 12 buah gelas · 12 buah sendok · 2 set meja panjang konsep lesehan	: : : :	180.000,- 108.000,- 10.000,- 300.000,-
Total	:	598.000,-
Untuk yang jualan keliling: · 1 buah box mampu dibuat dari sterophome · 5 buah ice pack	: :	100.000,- 350.000,-
Total	:	450.000,-
Bahan: · 12 kg serbuk es krim bulky aneka rasa (12 x 80.000) · 400 biji cup + tutup + sendok es krim /paper cup	: :	960.000,- 180.000,-
Total	:	1.140.000,-